Concept Wine

Edegar Scortegagna

DEFEITOS DE VINHOS: TEORIA E PRÁTICA

MATRÍCULAS ENCERRADAS

Profa. Dra. Regina Vanderlinde

DESBRAVANDO VINHOS E VINHEDOS - MÓDULO 7

14 e 16 de Janeiro

André Mallmann

DESBRAVANDO VINHOS E VINHEDOS - INICIANTE

Início: 25 de Janeiro

Edegar Scortegagna

ELABORAÇÃO DE VINHOS TINTOS

MATRÍCULAS ENCERRADAS

Professores

GEOGRAFIA DO VINHO

MATRÍCULAS ENCERRADAS

Edegar Scortegagna

VINHOS BRANCOS

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DESBRAVANDO VINHOS E VINHEDOS - MÓDULO 1

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DESBRAVANDO VINHOS E VINHEDOS - MÓDULO 2

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DESBRAVANDO VINHOS E VINHEDOS - MÓDULO 3

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DESBRAVANDO VINHOS E VINHEDOS - MÓDULO 4

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DESBRAVANDO VINHOS E VINHEDOS - MÓDULO 5

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DESBRAVANDO VINHOS E VINHEDOS - MÓDULO 6

EM BREVE

André Mallmann

ConceptWine

“O curioso sobre vinhos”, que há muitos anos estuda e faz cursos de vinhos. Sommellier, Juiz Internacional de Vinhos e Certificado WSET 3, e quando conheceu o Edegar descobriu que não sabia nada de vinho e queria aprender mais.

- Curso de Sommelier Internacional - UCS/FISAR
- Curso de Juiz Internacional UCS/FISAR com IWTO
– Curso de Enografia Brasileira UCS/FISAR
– Cursos ConceptWine Desbravando Vinhos e Vinhedos 1, 2, 3, 4, 5 e 6.
– MBA em Gestão Empresarial – FGV
– Sócio-Fundador da ConceptWine.
– Certificado WSET 3 - Wine & Spirit Education Trust
– Sócio-Fundador da ConceptWine.
– Professor de Cursos da ConceptWine.

- Licenciada em Geografia-PUC/RS,
- Mestre em Sensoriamento Remoto-INPE/SP
- Doutora em Geografia-USP/SP
- Ex- Colunista Prazeres do Vinho do Jornal Valeparaibano
- Sócia consultora da GS Engenharia Ltda
- Aposentada do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais-INPE
- Curso de Sommelier Internacional - UCS/FISAR
– Curso de Enografia Brasileira UCS/FISAR
– Cursos ConceptWine Desbravando Vinhos e Vinhedos 1, 2, 3, 4 e 5

Edegar Scortegagna

ConceptWine

“O cara do vinho”, profissional formado em Enologia em Bento Gonçalves que foi desbravar a Itália, onde ficou 5 anos estudando enologia nas escolas de Trento e Udine, e que após conhecer, fazer e beber muitos vinhos italianos foi contratado para ser o Enólogo Responsável pela Vinícola Luiz Argenta na Serra Gaúcha. Hoje segue fazendo grandes vinhos na mesma vinícola.

– Técnico em Viticultura e Enologia – IFRS
– Formado em Enologia pela Universitá Degli Studi di Trento e Udine e Fondazione Edmund Much – Itália
– Professor do MBA em Marketing e Negócio dos Vinhos da ESPM
– MBA – Gestão Empresarial – FGV
– Enólogo Responsável pela Luiz Argenta Vinhos Fino
– Ex Presidente da Associação Brasileira de Enologia – ABE
– Diretor de Enologia da Associação Brasileira de Enologia – ABE
- Sócio-Fundador da ConceptWine
– Professor de Cursos da ConceptWine

Profa. Dra. Regina Vanderlinde

Presidente da OIV

- Formada em Farmácia e Bioquímica – UFSC

- Mestrado e Doutorado em Enologia-Ampelologia na “Université de Bordeaux”

- Pesquisadora em Enologia – UCS

- Professora da Pós-Graduação em Biotecnologia – UCA

- Delegada da Organização Mundial da Uva e Vinho (OIV) desde 2001

- Referência Mundial em Pesquisas com Biotecnologia Enológica

- Presidente da OIV (desde 2018)

CURSOS

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DEFEITOS DE VINHOS: TEORIA E PRÁTICA

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André Mallmann

DESBRAVANDO VINHOS E VINHEDOS - INICIANTE

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ELABORAÇÃO DE VINHOS TINTOS

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Tania Maria Sausen

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Professores

GEOGRAFIA DO VINHO

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VINHOS BRANCOS

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DESBRAVANDO VINHOS E VINHEDOS - MÓDULO 3

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DESBRAVANDO VINHOS E VINHEDOS - MÓDULO 4

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