CURSOS

Desbravando Vinhos & Vinhedos - Iniciante

A sua porta de entrada para o mundo dos vinhos!




Sobre o curso


Realizar um “Curso de Vinhos para Iniciantes” teórico-prático na cidade de Caxias do Sul - RS, em parceria com a Vinhos Nacionais, de acordo com o projeto a seguir:

O curso é dividido em um programa de 54 horas

• 6 dias de aulas (9 horas por dia);

• 1 sábado por mês;

• Programa com tópicos sobre sommelier e enologia.


Programação:

Dia 1

Manhã: História do vinho e técnicas de degustação.

Tarde: Serviços dos vinhos: armazenamento, temperaturas...


Dia 2

Manhã: Viticultura e variedade de uvas.

Tarde: Elaboração de vinhos tintos.


Dia 3

Manhã: Elaboração de vinhos brancos e rosés.

Tarde: Elaboração de espumantes.


Dia 4

Manhã: Principais regiões do Novo e Velho Mundo.

Tarde: Vinhos fortificados e vinhos especiais.


Dia 5

Manhã: Mercado do vinho no Brasil.

Tarde: Regiões e vinhos brasileiros.


Dia 6

Manhã: Avaliações de fichas de degustação.

Tarde: Visita técnica em vinícolas com enólogos.


Degustação didática de mais de 90 rótulos!

Modalidade: Presencial


Faça sua matrícula já:

55 9 9900.1053 - Também WhatsApp

55 9 9653.9692 - Também WhatsApp


Detalhes


   Data:  24 de fevereiro de 2024
   Carga horária:  54H
   Vagas:  15
   Local:  Vinhos Nacionais
   Endereço:  Rua Bento Gonçalves, 2921 - São Pelegrino, Caxias do Sul - RS


Professores

André Mallmann
ConceptWine
Edegar Scortegagna
ConceptWine


Investimento


R$3590,00






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