Sobre o curso

Aulas exclusivas, business e networking.

O 1º EnoMeeting by ConceptWine é um congresso focado no mundo do vinho, enologia e viticultura, onde serão abordados diversos temas relacionados à enologia, com foco nas mudanças climáticas, compartilhando uma nova visão dos enólogos sobre a produção da uva e do
vinho diante deste fenômeno.

Esta é uma oportunidade única para conhecer pessoas, fazer networking e participar de aulas exclusivas ministradas por professores renomados do Brasil e do mundo.

Participe de aulas temáticas, seguidas por degustações guiadas relacionadas ao tema abordado. As aulas serão ministradas por vários professores de diferentes partes do mundo, incluindo Itália, Espanha, França, Portugal, Chile,
Argentina, Uruguai e Brasil.

Este é um  congresso voltado para pessoas interessadas em aprender mais sobre o universo do vinho e o estado atual da produção vitivinícola, como profissionais da área,
enólogos, sommeliers e público geral.

Local:

O evento ocorrerá no Boulevard Convention, um dos maiores centros de convenções do Brasil, um lugar encantador em meio ao famoso Vale dos Vinhedos na Serra Gaúcha.

Um moderno complexo projetado para atender os mais exigentes participantes com hotel, acessibilidade,
mall de compras e estrutura de som de ponta.

Programação:

29 de agosto de 2024
Quinta-Feira
Tarde
14h às 15h: A OIV e as mudanças do Vinho no Mundo - Ministrante: Regina Vanderlinde - Brasil
15h às 16h: Vinho de Inverno com uso da dupla poda: porque, onde e quando utilizar? - Ministrante: Murillo de Albuquerque Regina - Brasil
16h às 16h30min: Coffee break
16:30min às 18h: Cortiça e vinho – fusão de tecnologia e natureza - Ministrante: Pedro Felix - Portugal
18h às 18h30min: Degustação de vinhos de diferentes regiões.

Noite
18h30min: Coquetel de abertura

30 de agosto de 2024
Sexta-Feira
Manhã
8h30min às 10h: Mudanças climáticas: O uso da biotecnologia como estratégia de adaptação para vinificação - Ministrante: Fernando Cordova Arellano - Chile
10h às 10h30min: Coffee break
10h30min às 12h: Situación de la Vitivinicultura Argentina ante el Cambio Climático - Ministrante: Claudia Inés Quini - Argentina
12h15min às 14h: Almoço 

30 de agosto de 2024
Sexta-Feira
Tarde
14h às 15h: Vinhos moscatos e espumantes moscatéis: Seus aromas e sua evolução - Ministrante: Ângela Rossi Marcon - Brasil
15h às 16h: Incidência e estratégias de manejo de insetos pragas na viticultura em função das mudanças climáticas - Ministrante: Marcos Botton - Brasil
16h às 16h30min: Coffee break
16h30min às 18h Influências e tendências do campo climático na viticultura moderna - Ministrante: Rene Vasques - Chile
18h às 18h30min: Degustação de vinhos de diferentes regiões.

Noite
18h30min às 19h30min: Simpósio com os professores: Mudanças climáticas

31 de agosto de 2024
Sábado
Manhã
8h30min às 10h: Anúncio completo em breve
10h às 10h30min: Coffee break
10h30min às 12h: Los aromas y polifenoles en la Enologia actual - Ministrante: Eduardo Boido - Uruguai
12h15min às 14h: Almoço 

Tarde
14h às 15h30min: Anúncio completo em breve
15h30min às 16h: Coffee break
16h às 17h30min: Penèdes: Lo que nos inspira nuestro terroir, la viticultura singular en su máxima expresión y la adaptación a nuestra realidad climática. Ministrante: Jaume Gramona Marti - Espanha
17h30min às 18h: Degustação de vinhos de diferentes regiões.

Noite
21h às 24h: Jantar especial de encerramento do evento.

Aulas com tradução simultânea!

Detalhes

Professores

André Mallmann

ConceptWine

Edegar Scortegagna

ConceptWine

Profa. Dra. Regina Vanderlinde

Atual Vice-Presidente da OIV

Investimento

Promoção LOTE 1:

R$2.120,00

Promoção LOTE 1 para alunos ConceptWine:

R$1.880,00 

*Confira as codições de parcelamento.

**Promoção válida para os primeiros 100 incritos ou até o dia 10/05.